發(fā)酵罐染菌(bacteria infection)綜合分析及防止措施
發(fā)酵罐染菌(bacteria infection)綜合分析及防止措施1.造成發(fā)酵罐染菌的可能途徑有哪些? 菌種培養(yǎng)過程操作不當(dāng) 培養(yǎng)基滅菌不徹底 發(fā)酵設(shè)備(如發(fā)酵罐、管道)密封不嚴(yán) 空氣除菌不凈2.既然染菌不可避免,哪我們應(yīng)該怎樣做? 要提高生產(chǎn)技術(shù)水平,強(qiáng)化生產(chǎn)過程的管理,把握好各個(gè)易染菌的環(huán)節(jié),盡可能防止發(fā)酵染菌的發(fā)生;而且一旦發(fā)生染菌,要能盡快找出其污染的原因,并采取相應(yīng)的有效措施,把發(fā)酵染菌造成的損失降低到最小。3.不同發(fā)酵過程相對危害最大的雜菌種類?青霉素的發(fā)酵